¿Vienes a conocer los verdes campos de arroz en Tailandia y sus terrazas? Descubre una de las estampas más bellas del sudeste asiático.
Los campos de arroz en Tailandia son una de las imágenes más icónicas del sudeste asiático. Este cultivo milenario es la base de la alimentación en la región y su producción es una parte fundamental de la economía del país. En particular, el noreste de Tailandia, también conocido como Isan, es una de las principales zonas productoras, abasteciendo tanto el mercado local como las exportaciones.
La Importancia de los campos de arroz en Tailandia
El arroz es el alimento principal en la dieta de millones de personas en el sudeste asiático. En Tailandia, se cultivan diversas variedades, siendo el arroz jazmín una de las más famosas por su aroma y calidad.
Este grano es esencial en la gastronomía tailandesa y se consume en una gran variedad de platos, desde el clásico «khao pad» (arroz frito) hasta el «sticky rice» con mango, un postre muy popular.
La región de Isan, en el noreste de Tailandia, es el corazón de la producción de arroz en el país. Aquí, el clima y la tierra fértil permiten que los agricultores cultiven arroz en grandes extensiones de terreno.
A pesar de que Isan es una zona rural con menos desarrollo turístico que otras regiones de Tailandia, su autenticidad y paisajes naturales ofrecen una experiencia única para quienes buscan descubrir la verdadera esencia del país.
Las Terrazas de Arroz y los Mejores Lugares para Visitar
Los arrozales en Tailandia pueden encontrarse en diferentes formatos, pero uno de los más impresionantes son las terrazas de arroz. Estas estructuras escalonadas, diseñadas para aprovechar al máximo el agua y la tierra en zonas montañosas, crean paisajes espectaculares que atraen a viajeros de todo el mundo.
Para aquellos que desean visitar los campos de arroz en Tailandia, hay varias opciones. En el norte, Chiang Mai y sus alrededores ofrecen paisajes de terrazas de arroz ideales para fotografías y senderismo. Sukhothai, con sus ruinas históricas y arrozales, es otra opción interesante. Cerca de Bangkok, hay zonas rurales donde se puede conocer el cultivo del arroz sin alejarse demasiado de la capital.
Una Experiencia Inolvidable: Ser Campesino por un Día
Una de las actividades más enriquecedoras para los viajeros es participar en la siembra o cosecha del arroz junto a los campesinos locales.
En muchas áreas rurales de Isan y el norte de Tailandia, hay programas que permiten a los visitantes experimentar de primera mano la vida agrícola. Desde caminar descalzo por el lodo hasta aprender sobre las técnicas tradicionales de cultivo, esta experiencia ofrece una conexión única con la cultura local.
Si estás planeando tus próximas vacaciones de verano en Tailandia, no dudes en incluir una visita a los campos de arroz. Ya sea explorando la zona rural de Isan, admirando las terrazas de arroz en el norte o descubriendo la historia en Sukhothai, esta experiencia te permitirá ver un lado más auténtico y natural del país.
