Descubre el mercado de Huai Khwang en el centro de Bangkok, productos frescos de toda Tailandia directamente vendidos en la capital del país.
Si durante tu estancia en la capital de Tailandia necesitas productos frescos para cocinar, o simplemente vives en Bangkok y tu semana consiste en hacer de vez en cuando la compra para llenar la nevera, el mercado de Huay Khwang es una para indispensable.
Situado en la calle Pracha Songkhro Rd, especialmente en el callejón Soi Pracha Songkhro 32, este mercado local es el lugar donde los residentes de Huay Khwang consiguen frutas, carnes, pescado y alimentos frescos. Lejos del bullicio turístico, aquí se vive la verdadera esencia de la vida tailandesa.
Un mercado tradicional en Huay Khwang, Bangkok
Ubicado en el dinámico distrito de Huay Khwang, este mercado es uno de los más auténticos de Bangkok.
A diferencia de los mercados turísticos o nocturnos, la sección de productos frescos funciona principalmente durante el día y está pensada para la gente local. Aquí no encontrarás souvenirs, sino ingredientes reales y esenciales para la cocina tailandesa.
El mercado de Huai Khwang se extiende en varios callejones, siendo Soi Pracha Songkhro 32 uno de los puntos más vibrantes. Allí los puestos de verduras recién cosechadas, frutas tropicales, pescados vivos y cortes de carne fresca llenan el aire de aromas intensos y colores vivos.
Mercado de Huai Khwang, frutas tropicales del campo a la mesa
La fruta es una de las estrellas del mercado de Huai Khwang. Puedes encontrar una gran variedad de productos locales como:
- Mangos maduros y dulces
- Piñas jugosas del norte de Tailandia
- Rambutanes y mangosteens en temporada
- Durian fresco (si te atreves con su olor único)
Muchos vendedores permiten probar antes de comprar, y los precios son más bajos que en supermercados o zonas turísticas.
Carnes frescas con cortes al gusto
La sección de carnes es un mundo aparte. Pollos enteros, cortes de cerdo, res y órganos frescos son expuestos con precisión. Los vendedores, expertos en su oficio, ofrecen incluso cortes personalizados. También puedes encontrar huevos frescos y productos preparados como carne marinada o brochetas listas para cocinar.
Todo el proceso es tradicional: sin empaques plásticos innecesarios, sin exhibiciones de lujo. Solo carne fresca, buenos precios y trato directo con el vendedor.
Pescado y mariscos del día
Para los amantes del mar, el mercado ofrece una variedad impresionante de pescados y mariscos. Desde tilapias y bagres aún vivos en cubetas de agua, hasta calamares, camarones y almejas, todo se ofrece en estado fresco, ideal para la cocina casera o profesional.
Este es uno de los mejores lugares en Bangkok para comprar mariscos a buen precio, sobre todo si cocinas en casa o buscas ingredientes para una cena tailandesa auténtica.
Una experiencia sensorial auténtica
El mercado de Huai Khwang no es solo un lugar para comprar, es una experiencia en sí misma. El bullicio de los vendedores, el murmullo constante del regateo, el olor de las hierbas frescas, el sonido del hielo triturado para conservar el pescado… Todo forma parte del encanto del lugar.
Además, los vendedores suelen ser amables, incluso si no hablan inglés. Una sonrisa, una señal con los dedos o una app de traducción bastan para cerrar una compra feliz.
